তরমুজ ইংরেজি Water melon. গরমকালে বাজারে প্রচুর তরমুজ পাওয়া যায়। তরমুজ এর নানা পুষ্টিগুণ রয়েছে। তরমুজের উপকারিতা বা তরমুজের গুণাগুণ অনেক। তাই গরমকালে তরমুজ খাবার আগে জেনে নিন তরমুজ খেলে কি উপকার পাবেন।
আরও পড়ুন: কালোজিরার গুনাগুন
তরমুজ পানিশূন্যতা দূর করে
প্রচুর পরিমাণ পানি আছে তরমুজে। গরমে ঘামের কারনে যখন শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণ পানি ঘাটতি হয় তখন শরীরের পানিশূন্যতা দূর করতে তরমুজ খেলে উপকার পাবেন। শরীর থাকে সুস্থ ও সতেজ রাখতে গরমে নিয়মিত তরমুজ খাবেন।
তরমুজ চোখ ভালো রাখে
তরমুজের ভিতর আছে ক্যারোটিনয়েড। তাই তরমুজ খেলে চোখ ভাল থাকবে এবং চোখের নানা সমস্যা থেকেও মুক্তি পেতে তরমুজের উপকারিতা দারুণ। রাতকানা প্রতিরোধে ক্যারোটিনয়েড খুব কার্যকরী।
তরমুজ শারীরিক শক্তি বাড়ায়
যাদের শারীরিক শক্তি কম তাদের জন্য তরমুজ খুব উপকারী প্রাকৃতিক ঔষধ। টেক্সা এ অ্যান্ড এম ভার্সিটির গবষেণায় প্রমাণিত শারীরিক শক্তিতে যারা দুর্বল তাদের জন্য তরমুজ কার্যকারী প্রাকৃতিক ওষুধ। তরমুজ শারীরিক শক্তি অনেকগুণ বাড়িয়ে দেয়।
আরও পড়ুন: করলার উপকারিতা
তরমুজ ত্বকের উপকার করে
আপনার ত্বকে যদি মেছতা থাকে, তাহলে এটা থেকে মুক্তি পাবার জন্য প্রতিদিন তরমুজ খাবেন। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, তরমুজে থাকা ভিটামিন এ ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। ত্বকের হারানো লাবণ্য ফিরিয়ে আনতে নিয়মিত তরমুজ খেতে পারেন।
তরমুজ অ্যাজমা প্রতিরোধে সাহায্য করে
নিয়মিত তরমুজ খেয়ে সাধারণ মানুষ হাঁপানি বা অ্যাজমা প্রতিরোধ করতে পারেন। তরমুজে আছে প্রচুর ভিটামিন সি। যাদের অ্যাজমা আছে, তারা তরমুজ খেয়ে ভাল উপকার পেতে পারেন। এছাড়া, ফুসফুস সুস্থ রাখতেও তরমুজ দারুণ উপকারি ভূমিকা রাখে।
তরমুজ প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে
তরমুজ সকল ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে না। কিন্তু, তরমুজে ক্যান্সার প্রতিরোধক উপাদান রয়েছে। এটা শুধুমাত্র প্রোস্টেটের ক্যান্সার প্রতিরোধে উপকারী।
আরও পড়ুন: অলিভ অয়েলের উপকারিতা
তরমুজ হাড় সুস্থ রাখে
বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানুষের শরীরের হাড়ে ক্যালসিয়ামের অভাব দেখা দেয়। তখন শরীরে ক্যালসিয়ামের চাহিদা বেড়ে যায়। এই চাহিদা না পূরণ হলে হাত বা পায়ে ব্যথা হয়। হাঁটাচলা করতে সমস্যা হয়। অথচ বয়স বাড়লে শরীর সুস্থ রাখার জন্য নিয়মিত হাঁটাচলা করা জরুরি। আপনি যদি নিয়মিত তরমুজ খান, তাহলে এর ক্যালসিয়াম ও ক্যারোটিন আপনার হাড় সুস্থ এবং মজবুত রাখবে। বয়স বাড়লে এর সুফল পাবেন।
তরমুজ রক্তচাপ ঠিক রাখে
যারা রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখার জন্য চেষ্টা করছেন, চিকিত্সকরা তাদেরকে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় তরমুজ রাখতে বলেছেন। কারণ, তরমুজে আছে প্রচুর পরিমাণ ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়াম যেটা রক্তচাপ ঠিক রাখতে খুব দরকারি।
ছবি সূত্র: ইন্টারনেট