ডুমুর ফলের গুনাগুন অনেক। ডায়াবেটিস, অ্যাজমা, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে ডুমুর এর উপকারিতা দারুণ। ত্বক ও চোখের যত্নে ও এই ফল এর উপকার অনেক। ডুমুরের উপকারিতা কি বিস্তারিত নিচে আলোচনা করা হল।
আরও পড়ুন: কালোজিরার গুনাগুন
ডুমুরের উপকারিতা
ডুমুরে আছে ফেনোলিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেটা হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে।
ফ্ল্যাভনয়েড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে এই ফলে। এই উপদান ব্রেস্ট, প্রস্টেট ও কোলন ক্যানসার রোধ করতে পারে।
ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও মিনারেল সমৃদ্ধ হওয়ার কারনে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে ডুমুর।
ডুমুরে আছে প্রচুর পরিমান পটাশিয়াম এটা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
ম্যাগনেমিয়াম এবং পটাশিয়াম বেশি পরিমানে থাকায় শরীরের ইনসুলিন নিঃসারণ স্থিতিশীল রাখে ডুমুর ফল। এর ফলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ডুমুরের ভিতর প্রচুর পরিমান আঁশ আছে যেটা হজমে সাহায্যকারী পাশাপাশি শরীরের বাড়তি ওজন কমাতে সহায়তা করে।
আরও পড়ুন: বাদামের উপকারিতা ও অপকারিতা
মানুষের চোখে বয়স বাড়ার সাথে সাথে ম্যাকুলার ডিজেনারেশন বা দৃষ্টিশক্তি হীনতা দেখা যায়। এই রোগ দূর করতে কিছু খাবার বা ফল বেশ উপকার করে। এর মধ্যে ডুমুর ফল অন্যতম। বয়স বাড়ার সাথে সাথে নিয়মিত ডুমুর খেলে দৃষ্টিশক্তি ভাল থাকবে।
যাদের শরীর থেকে ইউরিনের মাধ্যমে ক্যালসিয়াম বের হয়ে যায়, তাদের জন্য ডুমুর খুবই উপকারী ঔষধ। এর মধ্যে থাকা ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়াম শরীর থেকে কমে যাওয়া রোধ করে ঘাটতি পুরন করবে।
ডুমুরে ক্যালসিয়াম আছে প্রচুর। এটি আমাদের দেহের হাড় গড়ে তুলতে এবং হাড় মজবুত করার জন্য খুব দরকারি। নিয়মিত ডুমুর খেলে হাড়ের অস্টিওপোরোসিস রোগের ঝুঁকি অনেক কমে যায়। এই ফলে থাকা ফসফরাস হাড় তৈরিতে দারুণ ভূমিকা রাখে।
গবেষণায় জানা গেছে যে, ডুমুর এবং ডুমুরের পাতা ট্রাইগ্লিসারাইড এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এর ফলে হার্ট ভালো থাকে। পাশাপাশি ডুমুরে প্রচুর পরিমাণ ম্যাংগানিজ রয়েছে। ম্যাংগানিজ বার্ধক্যজনিত কারনে হওয়া বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন: তরমুজের উপকারিতা
ডুমুরের ফলে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান অ্যাজমা, ব্রংকাইটিস এর মতো শ্বাস প্রশ্বাস জনিত অনেক রোগ দূর করতে পারে। এজন্য অনেক ডাক্তার শ্বাসকষ্ট রোগের জন্য এই ফল নিয়মিত খাবার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
পাইলস ও কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করতে ডুমুরের উপকার দারুণ। ডুমুরে খাদ্যআঁশ রয়েছে প্রচুর পরিমাণে। এজন্য পেটের সমস্যা দূর করতে ডুমুর ভালো কাজ করে।
ছবি: ইন্টারনেট